• LES ATELIERS DÉGUSTATION

    Une approche de la dégustation conviviale et ludique qui mêle partage et simplicité.

    Initier au vin, utiliser un vocabulaire accessible.

    Désacraliser le vin, faire découvrir, transmettre, sans donner de leçon.

    C'est pourquoi chez Miss TchinTchin on ne parle pas de cours d’œnologie mais d'ateliers dégustation.

     

    Tarif ateliers : entre 30€ et 50€ en fonction de la thématique.

    Par groupes de 10 personnes maximum.

     

    Cours d'oenologie champagne

    LE CHAMPAGNE ET SES ACTEURS

    Je m'initie

    Durée 2h | 50€TTC /pers

    Comment je reconnais un champagne de vigneron, d'une marque de distributeur, d'un négociant juste en regardant l'étiquette ?

    En quoi se fait la distinction ? Sont-il de qualité identique ?

    Dégustation de quatre champagnes pour percer les secrets de ce fabuleux nectar.

    Durant les fêtes vos convives n'auront qu'à bien se tenir ;-) Vous saurez tout !

    Cours d'oenologie vin rouge

    QUEL STYLE DE VIN ROUGE JE PRÉFÈRE ?

    Je m'initie

    Durée 1h30 | 30€TTC /pers

    Difficile de savoir vraiment quel type de vin rouge on aime. On essaie d'y mettre les mots mais on s’embrouille. Peu importe le vocabulaire technique. Durant cet atelier, on déguste trois vins rouges pour se créer sa propre échelle et savoir quelle région française ou quel cépage on est susceptible d'apprécier.

    Cours d'oenologie vin blanc

    QUEL STYLE DE VIN BLANC JE PRÉFÈRE ?

    Je m'initie

    Durée 1h30 | 30€TTC /pers

    Difficile de savoir vraiment quel type de vin blanc on aime. On essaie d'y mettre les mots mais on s’embrouille. Peu importe le vocabulaire technique. Durant cet atelier, on déguste trois vins blancs pour se créer sa propre échelle et savoir quelle région française ou quel cépage on est susceptible d'apprécier.

    Cours d'oenologie champagne

    DEVENIR UN PRO DU CHAMPAGNE !

    Je m'améliore

    Durée 2h | 50€TTC /pers

    Les champagnes ont-ils vraiment tous le même goût ? Est-ce toujours du raisin blanc à la base ?

    Quel est le verre le mieux adapté ? Pourquoi ne doit-on pas dire « une coupe » ?

    Peut-on trouver différentes parcelles ou années dans une cuvée ?

    Pourquoi certaines cuvées ne portent-elles pas d'années sur l'étiquettes ?

    Et Blanc de Blanc ça veut dire quoi exactement ?

    Pour poser toutes les questions que vous n'osez jamais poser à propos de champagne !

    Cours d'oenologie sur les labels

    LABELS BIO & CO...

    QUESACO ?

    Je m'améliore

    Durée 2h | 40€TTC /pers

    HVE3, AB, Vegan, Diodyvin, Demeter, Terra Vitis... On ne compte plus le nombre de labels qui sont mentionné sur les étiquettes de vin.

    Comment se repérer parmi tous les labels ? Est-ce gage de qualité ? Et si un vin ne porte aucun label, est-il moins bon pour autant ? Est-il plus polluant pour la planète ?

    Dégustation de cinq vins pour défricher le "terroir" !

  • Vous êtes un particulier, une entreprise ?

    N'hésitez pas à me contacter afin d'imaginer ensemble votre événement chez vous ou au sein de votre entreprise.

    Un atelier privé

    Pour fêter un moment particulier (anniversaire, EVJF...), organisez un atelier dégustation à cette occasion.

    Groupe de 10 personnes.

    Un team building

    Pour récompenser votre équipe, stimuler sa créativité, renforcer les liens.

    En cette période de rentrée un peu particulière due à la Covid-19, plus que jamais resserrez les liens de vos équipes.

    Groupe de 10 personnes.

    Sur devis.

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INFORMATIONS LEGALES
Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la santé publique et à la loi n°2009-879 du 21 juillet 2009, la vente d'alcool à des mineurs est interdite. Toute personne s’inscrivant à un atelier dégustation ou achetant sur le site Internet www.misstchintchin.fr s'engage donc à avoir la capacité juridique et l'âge légal requis (18 ans révolus) à la date d’inscription ou de la commande.

MENTIONS LEGALES
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